No products in the cart.
Blog
Bunga Yang Dapat Dimakan
24
Mar
Mar
Bunga yang dapat dimakan adalah cara yang menyenangkan dan mudah untuk menambah warna dan rasa pada semua jenis hidangan terutama jika kamu memetiknya langsung dari kebun kamu sendiri.
Bunga Yang Dapat Dimakan & Indah
Sejujurnya, saya adalah tipe pria yang selalu berusaha meyakinkan orang untuk memakan daylili mereka. Benar-benar. Dan bunga redbud dan violet manis dan nasturtium. Bahkan sebagai anak-anak: Saudara laki-laki saya dan saya biasa mengisap bunga semanggi ungu, mengemil bunga kayu coklat kemerah-merahan yang mungil (yang rasanya seperti acar dill), dan memetik bunga honeysuckle dari batangnya, mencubit bagian bawah setiap bunga, mencabutnya benang sari dan jilat tetesan manis nektar yang menyertainya.
Pilih Bunga Yang Dapat Dimakan Pada Kesegaran Puncaknya
Antusiasme saya terhadap bunga yang dapat dimakan hanya meningkat ketika saya berteman dengan pakar bunga yang dapat dimakan Cathy Wilkinson Barash, penulis Edible Flowers: From Garden to Palate. Selama bertahun-tahun dia telah membagikan banyak resep favoritnya yang menampilkan bunga yang dapat dimakan, hidangan seperti sandwich teh ungu dan nasturtium isi. Tetapi menikmati bunga yang dapat dimakan bisa semudah merobek segenggam dan melemparkannya ke atas sayuran segar, seperti yang kamu lihat di atas.
“Pilih bunga yang berada di puncaknya,” sarannya. “Bunga yang belum mekar sepenuhnya, yang sudah melewati masa puncaknya dan bunga yang mulai layu harus dilewati.” Dan keluarkan putik dan benang sari dari kelopak bunga sebelum dimakan.
Masalah Selera
Dari segi rasa, bunga herba cenderung memiliki rasa yang sama dengan daunnya namun kurang pekat. Bunga lain mungkin manis, bunga, jeruk atau bahkan pealike dalam rasa. Di galeri di bawah ini kamu akan menemukan 10 bunga favorit saya yang dapat dimakan. Saya akan memberi tahu kamu bagaimana rasanya, ditambah beberapa tip untuk menggunakannya di dapur. Lihatlah ke sekeliling taman kamu dan lihat apa yang telah kamu tanam yang dapat kamu panen untuk dicoba dalam resep baru. Saya harap ini membangkitkan selera kamu untuk bunga yang dapat dimakan.
4 Aturan Yang Harus Diketahui Sebelum Kamu Memakan Bunga
1. Ketahui Apa Yang Kamu Makan!
Makanlah bunga hanya jika kamu yakin bunga itu bisa dimakan. Jika kamu tidak yakin, konsultasikan dengan buku referensi yang andal. Hindari menggunakan bunga yang tidak dapat dimakan sebagai hiasan karena banyak orang percaya bahwa apapun yang mereka temukan di piring mereka dapat dimakan.
2. Pastikan Bunga Yang Ditanam Bebas Bahan Kimia
Makan hanya bunga yang ditanam secara organik. Jika pestisida diperlukan, gunakan hanya produk yang diberi label untuk digunakan pada tanaman yang dapat dimakan. Jangan makan bunga dari toko bunga, pembibitan atau pusat taman. Dalam banyak kasus, bunga-bunga ini telah diperlakukan dengan bahan kimia yang tidak dimaksudkan untuk tanaman pangan.
3. Hindari Bunga Yang Terkena Polusi
Jangan makan bunga yang dipetik dari pinggir jalan. Sekali lagi, kemungkinan penggunaan herbisida dan kontaminasi dari emisi mobil menghilangkan bunga-bunga ini sebagai pilihan yang memungkinkan untuk penggunaan kuliner.
4. Mulailah Dengan Perlahan Saat Mencoba Bunga Baru Yang Dapat Dimakan
Perkenalkan bunga baru ke dalam makanan kamu satu per satu dalam jumlah kecil. Terlalu banyak hal yang baik dapat menyebabkan masalah bagi sistem pencernaan kamu. Dan jika kamu menderita demam, alergi atau asma, perkenalkan bunga baru secara bertahap, karena dapat memperburuk beberapa kondisi.
Bunga Yang Dapat Dimakan Kamu Harus Tumbuh Di Kebun Kamu
Bunga yang dapat dimakan adalah cara yang menyenangkan dan mudah untuk menambah warna dan rasa pada semua jenis hidangan terutama jika kamu dapat memetiknya langsung dari kebun kamu sendiri. Berikut adalah beberapa yang harus kamu pertimbangkan untuk ditambahkan ke menu taman kamu.
- Nasturtium (Tropaeolum majus)
- Bunga Matahari (Helianthus anuus)
- Marigold (Tagetes spp. dan hibrida)
- Dianthus (Dianthus spp. dan hibrida)
- Impatiens (Impatiens walleriana)
- Mawar (Rosa spp. dan hibrida)
- Phlox taman (Phlox paniculata)
- Banci (Viola spp. dan hibrida)
- Calendula (Calendula officinalis)
- Daylily (Hemerocallis spp. dan hibrida)
TWS Florist menyediakan beranekaragam jenis bunga rangkaian, seperti :
TWS Florist adalah salah satu toko bunga online di Indonesia yang sudah berpengalaman selama kurang lebih 5 tahun semenjak berdirinya sudah memiliki banyak client prusahaan besar yang mempercayai kami dalam pemesanan karangan dan rangkaian bunga.
Baca Juga : Tumbuh Aster Kayu Biru Yang Indah
